Metem

2 Eylül 2012 Pazar

Sütlü Kuskus



3 yemek kaşığı kuskus
1 fincan süt
tere yağ



Yapılışı: Çok az eritmiş olduğumuz tereyağının içine kuskusları da ekleyip rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz.Sonra içine 1 su bardağı suyu da ekleyip kuskuslarımız diriliğini yitirene kadar pişiriyoruz.Şekli biraz büyüyünce içine sütümüzü de ekleyip 5 dk. daha kaynatıyoruz.Ben kıvamını çok sulu yapmadım çorba gibi.Kıvamı sulu pilav gibi oldu.Pilav gibi yapınca çiğnemesi biraz zor oluyor.Böyle ise gayet güzel yedi deneyin göreceksiniz.

Hiç yorum yok: